外卖O2O竞争越发激烈 “下半场”该何去何从

    O2O从2013年发展至今，继这个领域在经历了大量的投入消耗和跌宕起伏的市场整合之后，终于开始从疯狂烧钱进入了创造价值的下半场，而为用户和商户产生价值，也越来越被O2O平台列为核心。

    据CNNIC的数据，2015年中国外卖O2O市场规模为442.4亿元，预计2018年将突破1500亿元。我们试图从外卖O2O为切入点，撕开整个O2O领域的裂口，以管窥所谓的下半场，究竟应该何去何从。

    外卖O2O竞争激烈

    在一线城市的竞争中，很多餐馆都被饿了么、美团外卖、百度外卖这三家同时整合，在供给侧不断趋同的情况下，物流配送和折扣优惠的优势显得愈发重要。美团与大众点评合并之后，美团外卖的快递员需要送大众点评的订单从而降低成本，客观上加剧了快递员派单的负荷量。而饿了么在前期所积累的物流及供应链优势开始显现出来。

    饿了么的物流体系除了自营蜂鸟配送外，还引入了第三方快递公司、快递众包及商家自送混合模式。9月12日，饿了么宣布日交易额突破2亿元，旗下蜂鸟配送“准时达”服务单均配送时常缩短至31分钟以内，且单均运营成本已接近盈亏平衡。

    饿了么的商业模式的确越来越接近亚马逊，其商业模式的共同之处是在单一品类占据领先位置，自建物流体系提升配送效率和用户体验。饿了么蜂鸟配送体系的建立，实际上连接商户与用户的毛细血管网络，在即时配送市场已夺得26.7%的市场份额。这为饿了么从餐饮外卖延伸至其他品类打下了基础，具有巨大想象空间。

    价格战已成为过去式

    外卖O2O起步阶段时企业数量众多，水平参差不齐，经过几年时间的竞争淘汰期，龙头企业逐渐表现出来。

    几大外卖平台都在继续扩张市场占有率，行业集中度也在不断提高。随着市场集中度进一步提升，寡头格局也开始显现出来。

    外卖O2O的资本比拼在逐渐平息，技术、规模、成本控制等都是企业实力的体现，不断探寻新的增长点，持续的技术研发和延伸产业链是这些企业在补贴战极度疲乏后的修炼内功策略。

    餐饮互联网应用开发多样化的趋势越来越明显，外卖企业为进一步加强企业竞争力，也在不断提升产品性能，同时为企业寻求新的利润增长点。BAOCMS表示，在经历过外卖O2O大洗牌后，无序的价格战已经逐渐成为过去，预计餐饮产业上下游都将成为外卖平台试图去延伸的领域。

    下半场已回归理性

    千团、百团大战，外卖的硝烟四起，将市场冲刷成目前为数不多的几家，但在上半场的战役中，这些团购外卖平台，并没有真正渗透到行业深处，正如美团点评CEO王兴所说，是“很薄的互联网化”，这样的服务只停留在表层，商户的具体运营情况和痛点，平台抓不住。

    今年年初，王兴召集核心骨干到泰山开了“2016年战略沟通会”，他强调人口红利已弱化与消失，纯互联网黄金时代已经过去，“互联网+”更大的机会正在到来。

    并非口号式的“互联网+“，在下半场中，餐饮企业自身拥抱互联网的动作和尝试，比我们想象的多得多。

    商圈O2O系统，外卖O2O系统，O2O门户系统详细可访问http://www.baocms.com/

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